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黄米糕

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用料  

黄米 1碗
豆馅 半碗
菜籽油 1碗
水 适量

黄米糕的做法  

  1. 大黄米面分次加入温水用手搓成小疙瘩末，抓起来能散开盖住，醒面十五分钟，反复在搓一次蒸

    黄米糕的做法 步骤1

  2. 锅中水开放蒸笼，蒸笼里面放纱布放一层糕面，盖住蒸俩分钟，反复几次蒸完

    黄米糕的做法 步骤2

  3. 全蒸完盆里到点油放上蒸好的糕面上面在到点油在用折压的方法和成光滑的面团

    黄米糕的做法 步骤3

  4. 分成圆饼，包上豆沙，不包也能

    黄米糕的做法 步骤4

  5. 油温六成热炸俩面黄

    黄米糕的做法 步骤5

  6. 炸好装盘里软外酥的油糕就做好了

    黄米糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-11-05 20:10:50
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黄米糕的答疑

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