提前拿出蛋挞皮常温解冻,待软化后好操作。
准备一块榴莲肉(去胡),搅碎备用。
像包饺子一样包成形,烤盘上铺油纸/锡纸。面刷蛋黄液,撒芝麻。
烤箱上下火200度,烤10~15分钟(具体多久看酥皮上色即好),烤好的榴莲酥表面焦黄。
烤好了,趁热吃最好!
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