白菜炖豆腐

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大冬天来一份,暖暖的很舒服

用料  

五花肉 适量
白菜 7片
冻豆腐 半块
粉条 适量
葱姜 切片
干辣椒 5个
八角 1把
老抽 1勺
1
生抽 2勺
耗油 半勺

白菜炖豆腐的做法  

  1. 锅热油下五花肉煸炒

    白菜炖豆腐的做法 步骤1
  2. 放入料酒,炒成两面金黄

    白菜炖豆腐的做法 步骤2
  3. 加葱姜八角干辣椒继续煸炒

    白菜炖豆腐的做法 步骤3
  4. 加入老抽半勺调色,量随自己喜欢调整

    白菜炖豆腐的做法 步骤4
  5. 下白菜炒至断生

    白菜炖豆腐的做法 步骤5
  6. 加生抽,蚝油,盐,量自己掌握,随自己喜欢

    白菜炖豆腐的做法 步骤6
  7. 加水,下提前泡好的粉条和冻豆腐,水可以多加一点,多炖一会儿,汤也很好喝

    白菜炖豆腐的做法 步骤7
  8. 出锅,在配上一碗大米饭

    白菜炖豆腐的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-11-06 08:30:19
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