凉拌黄瓜粉皮粉丝菠菜
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人做过这道菜
彬彬有礼云卷云舒
1. 勺是吃饭的浅圆勺子；
2. 自制葱油、辣椒油别有菜谱，如果没有可以临时用辣椒花椒葱花小火爆香泼入也行；
3. 凉菜是拌好即食，一般是准备好食材，做其他菜，都准备好了，最后拌凉菜上桌；放太久了不新鲜了，一顿没吃完就别吃了，到下一顿饭时肯定变味了；
2. 自制葱油、辣椒油别有菜谱，如果没有可以临时用辣椒花椒葱花小火爆香泼入也行；
3. 凉菜是拌好即食，一般是准备好食材，做其他菜，都准备好了，最后拌凉菜上桌；放太久了不新鲜了，一顿没吃完就别吃了，到下一顿饭时肯定变味了；
用料
凉拌黄瓜粉皮粉丝菠菜的做法
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#晚餐•2021年11月5日#
凉拌黄瓜粉皮粉丝菠菜：
1. 黄瓜一根拍了切；粉皮二张、粉丝菠菜各一小把，焯水，过凉水，切一下；
2. 蒜4瓣、姜一小块，加点盐，捣成泥；
3. 芝麻酱加香油、醋、酱油化开；
4. 自制辣椒油、自制葱油各一勺；
5. 小葱香菜切碎；
6. 醋、生抽适量；
7. 所有材料混入一起，拌均匀；
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8. 开吃吧～
