南瓜胡萝卜浓汤

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三人份

用料  

南瓜(窝瓜一样) 400克-500克
胡萝卜 2根小
洋葱 半个
黄油 15克
适量
牛奶 250-500克
适量
罗汉果糖或冰糖 适量

南瓜胡萝卜浓汤的做法  

  1. 1、洋葱、胡萝卜、南瓜切丁。2、中火热锅,入黄油,洋葱丁,炒香后入胡萝卜和南瓜丁,翻炒1分钟左右,加水、盐、糖,水面与食材齐平即可,锅加盖炖煮15分钟至食材软糯。3、加入牛奶烧开,倒入破壁机打成糊状,选的“富纤果汁”功能,耗时不到3分钟(此功能下破壁机不加热,省时,也事后方便刷洗)。浓稠度取决于加水和牛奶多少,可根据个人喜好调整。

    南瓜胡萝卜浓汤的做法 步骤1
  2. 成品

    南瓜胡萝卜浓汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-11-06 10:45:26
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