西洋参鱼翅鸡汤

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自己买的鱼翅其实并不贵,满满翅可以很满足

用料  

西洋参
枸杞
红枣
鱼翅 2片
干贝 2粒

西洋参鱼翅鸡汤的做法  

  1. 泡发好的鱼翅,我提前两天泡的,具体怎么泡发,可以看我的主页,有记录如何泡发

    西洋参鱼翅鸡汤的做法 步骤1
  2. 撕碎备用

    西洋参鱼翅鸡汤的做法 步骤2
  3. 红枣可以辟腥味的,所以我煲汤都不喜欢用姜片,红枣记得去核,所有材料洗干净一次冷水下锅

    西洋参鱼翅鸡汤的做法 步骤3
  4. 用的是砂锅煲汤,沸腾后转最小火,1小时左右,加少许盐,关火,好好喝😬

    西洋参鱼翅鸡汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-11-06 12:20:42
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