没有味淋的牛丼饭

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用料  

肥牛 400克
老抽 2勺
黄洋葱 1个
蚝油 2勺
15克
生抽 2勺
料酒 2勺
白酒 2勺
可生食鸡蛋 3个
淀粉 3勺

没有味淋的牛丼饭的做法  

  1. 黄洋葱切好(喜欢可以加别的配料:胡萝卜、金针菇)

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤1
  2. 热锅冷油翻炒洋葱

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤2
  3. 料酒焯水牛肉

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤3
  4. 烫一下就放在冷水里

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤4
  5. 洋葱炒着之后加牛肉炒

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤5
  6. 准备可生食鸡蛋。
    把所有调料放在里面翻炒,加两小碗水。
    一小碗淀粉水勾芡。

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤6
  7. 把鸡蛋放在里面热一下

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤7
  8. 蛋白熟了之后,蛋黄还是生的状态就可以盛出来。

    没有味淋的牛丼饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-11-06 14:52:55
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