试验一：只用盐的，平淡无味。
室验二：只用姜的，和合不了萝卜的味道，无意义。【注】客家人认为＂寒、湿＂是万病之源，姜可驱寒袪湿，系万应万能灵药，客家菜几乎是无菜不放姜的。
试验三：用蒜头的，味道丰富有层次，是好的搭配。
结论：萝卜与豆角、麦菜、苋菜等一类，属喜蒜之物。
上传你做的煮萝卜用清水、姜或蒜，哪个好？
被注册的阿海
