鹌鹑蛋红烧肉

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用料  

鹌鹑蛋 12个
五花肉 250克
1片
1勺
料酒 2勺
生抽 1勺
6勺

鹌鹑蛋红烧肉的做法  

  1. 五花肉去皮洗净切片加料酒1勺焯水

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤1
  2. 鹌鹑蛋煮熟去壳

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤2
  3. 冷油加糖小火熬化

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤3
  4. 倒入五花肉,加料酒、生抽各一勺和姜片炒至变色

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤4
  5. 加水没过食材,大火煮开转小火,当汤剩下一半时,加鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤5
  6. 加盐一勺大火收汁

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤6
  7. 鹌鹑蛋红烧肉完成

    鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-11-06 18:03:08
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