麻辣香锅
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人做过这道菜
快乐的鸡蛋黄_
是学的的别人的配方炒的，自己加了料感觉也很好吃
用料
| 火锅丸子 | |
| 白菜三片 | |
| 葱姜蒜干辣椒辣椒粉鲜小米辣烧烤料粉豆瓣酱 | |
| 酱油老抽麻椒油白糖盐鸡精 |
麻辣香锅的做法
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1.葱姜蒜干辣椒辣椒粉小米辣烧烤料粉切好 豆瓣酱一勺装小盘里备用。
2.酱油老抽白糖装第二个小盘里备用。
3.麻油盐鸡精放第三个小片里备用。 -
白菜洗干净片好
洗锅水开了先加丸子丸子热了加白菜都煮到九分熟滤干水放到盆里晾着 -
用不粘锅热锅加油建议多放油 小火，油热了把准备好的 葱姜蒜干辣椒辣椒粉小米辣烧烤料粉切好 豆瓣酱一勺倒锅里小火翻炒几分钟出香味后
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倒上煮好的丸子和菜翻匀中火继续翻炒几分钟到白菜出水变软
加入准备好的酱油老抽白糖翻炒几分钟上色入味炒熟 -
加入准备好的麻油盐鸡精翻炒一两分钟好了关火盖上锅盖焖一两分钟也行。出锅
