软化好的黄油加糖粉,盐,打发。
加入全蛋液。图片忘了拍,放的蛋黄的。
筛入低筋面粉。拌成团。
保鲜膜把面团包起来,放入保鲜膜的纸筒塑型。放冰箱冷冻,我是冷冻过夜了。
拿出来表面刷蛋清,在粗砂糖里滚一圈,切成1厘米左右的厚度,按压上杏仁装饰。
高比克80s风炉模式,150度,20分钟,看到表面变黄就好了,这个图片我是放了橙子皮的,有橙子的香味,你们也可以试试。
上传你做的沙布雷曲奇饼干+手机拍照