翻糖饼干蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
玉米油 60克
牛奶 75克
低筋粉 100克
白砂糖 60克
饼干底 适量
防潮干佩斯 适量
色素 适量
风炉130 ℃35分钟转150℃40分钟,具体时间按自己烤箱而定

翻糖饼干蛋糕的做法  

  1. 六寸加高蛋糕六寸蛋糕胚四层夹心,记得第三层胚子和第四层蛋糕胚之间放垫片打桩。蛋糕抹完面冰箱冷藏定型。

    翻糖饼干蛋糕的做法 步骤1
  2. 不同颜色翻糖按照饼干部位裁剪,翻糖刷水或翻糖胶水和饼干粘在一起,先贴面部-四肢-裙子-头发

    翻糖饼干蛋糕的做法 步骤2
  3. 可以刷金粉,银粉各种翻糖花朵装饰

    翻糖饼干蛋糕的做法 步骤3
  4. 翻糖饼干用翻糖刷水粘在棒棒糖纸棒上,用红色白色 黄色翻糖做出需要的数字 蝴蝶结 小衣服装饰在蛋糕上就可以了。

    翻糖饼干蛋糕的做法 步骤4

小贴士

由于室内光线太暗,所拍图片没有实物好看,翻糖饼干上的翻糖不需要太厚,拼贴有点费时间,要有耐心哟
 

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该菜谱发布于 2021-11-06 20:11:47
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翻糖饼干蛋糕的答疑

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