超级好吃的牛肉汤饭

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北京第一场雪,适合热腾腾的汤饭!!!

用料  

牛肉卷 200-300克
香菇 6-7朵
土豆
米饭 2碗
排骨汤 1大碗
生抽 2勺
耗油 1勺
寿喜锅酱 1勺
葱花 适量
尖椒 1个
生菜 5片

超级好吃的牛肉汤饭的做法  

  1. 1.牛肉卷焯水,除去血水,不要时间太久,保持牛肉嫩滑的口感。

  2. 2.将食材根据人份调整,逐一加入,煮至开锅,最后加入青椒,葱花和生菜,再煮开。

小贴士

1.全部可以用剩余的食材,处理剩米饭、剩排骨的好方法。
2.蔬菜和葱花也一定后放,保留葱的辣味和蔬菜的新鲜度。
3.土豆有一半是做成了土豆泥,让汤汁浓郁。
 
该菜谱发布于 2021-11-06 20:26:37
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