一只鸽子分为四份,洗干净肚子,用开水或者锅里煮出血水,把莲子莲心去掉,红枣洗干净,放入炖锅中
二人份的量,直接把鸽子清洗一遍,先放入炖锅中,在放入红枣莲子,加入清水淹没即可,放入半勺盐,炖2.8小时即可,我的炖锅有点小,刚好够二个人,汤还有点少了,你们可以换稍微大一点的锅去炖,炖出来比高压锅要好吃很多哦
炖的超级入味了,没有一点味道哦,一咬就化了,很好吃😋
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