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零基础开花馒头做法

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乐宝英嘛的厨房  乐宝英嘛
明天又是周日休息，要去看望乡下的爷爷奶奶，睡觉前做2锅红糖馒头，明天带去她们尝尝

用料  

中筋面粉 500克
红糖 130克
温水 250克
酵母 5克
小苏打 5克
玉米油 15克

零基础开花馒头做法的做法  

  1. 食材大合照

    零基础开花馒头做法的做法 步骤1

  2. 将红糖倒入温水，搅拌至融化

    零基础开花馒头做法的做法 步骤2

  3. 酵母倒入面粉，然后加入红糖水

    零基础开花馒头做法的做法 步骤3

  4. 开始和面，盖上保鲜膜防止面粉溅出来

    零基础开花馒头做法的做法 步骤4

  5. 然后静置发酵30分钟

    零基础开花馒头做法的做法 步骤5

  6. 发酵好后，小苏打加少许温水融化，倒入面团

    零基础开花馒头做法的做法 步骤6

  7. 再加入玉米油

    零基础开花馒头做法的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    零基础开花馒头做法的做法 步骤8

  9. 然后拿出面团，分成均匀的剂子

    零基础开花馒头做法的做法 步骤9

  10. 搓圆，虎口收紧，四周往内里压，开口朝上放入锅中

    零基础开花馒头做法的做法 步骤10

  11. 直接开水上锅，大火煮20分钟 ，关火闷5分钟后开盖

    零基础开花馒头做法的做法 步骤11

  12. 热气腾腾的红糖馒头出炉啦😄

    零基础开花馒头做法的做法 步骤12

  13. 看成品

    零基础开花馒头做法的做法 步骤13

  14. 近图

    零基础开花馒头做法的做法 步骤14

  15. 话不多少，看事情，Q弹的馒头哦，一次吃3个是没问题滴

    零基础开花馒头做法的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-11-06 23:22:06
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