清水煮羊肉

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用料  

羊肉 400克
大葱 半根
一块
高度白酒 2勺
30克

清水煮羊肉的做法  

  1. 羊腿肉切小块,提前泡出血水,纯净水入锅

    清水煮羊肉的做法 步骤1
  2. 加葱姜大火煮开

    清水煮羊肉的做法 步骤2
  3. 加高度白酒

    清水煮羊肉的做法 步骤3
  4. 打去浮沫,使汤变清,加盐

    清水煮羊肉的做法 步骤4
  5. 小火煮一个小时后加入白菜

    清水煮羊肉的做法 步骤5
  6. 小火煮20分钟加入豆腐,再煮10分钟起锅

    清水煮羊肉的做法 步骤6
  7. 配点羊油辣子

    清水煮羊肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-11-07 12:17:29
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