酥酥糯糯真好吃@咖喱土豆不加一滴油的手残做法
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人做过这道菜
味有天天有味
在菜市场逛着逛着，看着狂涨的动不动就要10多元一斤的蔬菜，真有点下不了手😖
算了，还是买一袋3块一斤的土豆回来，拿了三个出来就烧个咖喱土豆吃吃😊
算了，还是买一袋3块一斤的土豆回来，拿了三个出来就烧个咖喱土豆吃吃😊
用料
酥酥糯糯真好吃@咖喱土豆不加一滴油的手残做法的做法
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土豆切块；
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土豆块放入锅中，加入和土豆差不多齐平的水，把咖喱粉和糖一起放入；
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开大火煮开转中小火炖10分钟，再转开中火收汤汁；（收汁过程中多多翻铲，以免粘锅）
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看到土豆稍微有起泥稠状了，加入盐调味，再来上少许鸡精（可以不加）；
根据自己喜欢来决定是不是要把汤汁完全收干。
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撒上葱花，翻匀出锅。
（也可以多留些汤汁，稠稠绵绵的，拌饭一级棒）
小贴士
收汁时可以多留些咖喱汤汁，用来拌饭真是一级棒！
