清鸡汤

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用料  

一只
铁棍山药 一根
大枣 六个
枸杞 二十粒
葱姜蒜 适量
大料 二个
白胡椒粉 适量
适量
生抽 适量
鸡粉 适量
香葱 适量
香菜 适量

清鸡汤的做法  

  1. 山药去皮洗净,切成小段,用清水浸泡。

    清鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡切成块,洗净浸泡半小时去血水。

    清鸡汤的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜、大枣、枸杞、大料

    清鸡汤的做法 步骤3
  4. 浸泡好的鸡,锅里倒入适量清水,水烧开后放鸡,煮开后五分钟左右,捞出沥干水分。

    清鸡汤的做法 步骤4
  5. 砂锅倒入适量清水,放入鸡、葱姜蒜、大料、大枣大火烧开转小火慢慢煮。

    清鸡汤的做法 步骤5
  6. 煮至鸡肉八分熟,加入生抽、盐、白胡椒粉、鸡粉。

    清鸡汤的做法 步骤6
  7. 放心入山药、枸杞大火烧开后转小火炖。

    清鸡汤的做法 步骤7
  8. 山药煮熟,放葱花香菜末。

    清鸡汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-11-07 12:42:51
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