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柠檬泡椒鸡爪

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用料  

鸡爪 适量
柠檬 两个
泡椒 一碗
香菜 一把
小米椒 适量
糟卤 一袋
姜 一整块
大蒜 一整个
洋葱 半个
老抽 一勺
生抽 两勺
白糖 一勺
盐 适量
蚝油 一勺
胡椒粉 一勺
鸡精 一勺
料酒 两勺
橘皮 一个
香叶 两片
八角 两个
胡椒粒 一把

柠檬泡椒鸡爪的做法  

  1. 浸泡过的鸡爪，冷水下锅焯水，加入香叶，八角，陈皮，干辣椒，料酒，姜，水开后五分钟捞出，焯水后捞出过冷水

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤1

  2. 准备好已经切好的材料（碗里是所有调料混合的）

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤2

  3. 把所有的调料和配菜加进去，

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤3

  4. 多浸泡几个小时更入味儿

    柠檬泡椒鸡爪的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃软烂的多煮一会，但一定要煮熟

上传你做的柠檬泡椒鸡爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-07 13:09:45
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柠檬泡椒鸡爪的答疑

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