狼牙土豆拌折耳根
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人做过这道菜
小盆盆的一人食
折耳根拌土豆是在大学的时候，吃习惯的。当零食一样吃，如果当正餐里面就加些凉面！味道别提有多好了！
用料
狼牙土豆拌折耳根的做法
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土豆切狼牙棒状态，刀具是网上几块钱买的波浪形刀，清水洗两遍，浸泡除淀粉
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折耳根摘成段段
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所有配料：土豆，折耳根，鹌鹑蛋（我自己喜欢吃加的），小葱碎，香菜碎，大蒜碎。
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土豆下油锅，喜欢吃硬一点的炸脆一点，喜欢吃软一点的炸久一些，最近牙齿不好，就只能吃软的。
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控油捞出。
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准备放调料
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辣椒面，折耳根（灵魂），鹌鹑蛋（我喜欢吃的）盐，味精，胡椒粉，孜然粉，白糖，醋，老抽，芝麻
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锅里热油
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往上淋，然后搅拌！美味的小零食就出来了！
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还不错，果然没有折耳根的拌土豆是没有灵魂的土豆～
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nice
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nice nice
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灵魂
小贴士
没啥
