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黑鱼汤
黑鱼汤
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薄荷与猫
每次有黑鱼汤的时候,我就完全不想吃米饭,只希望整个胃都被鲜美的鱼汤和鱼肉塞满。第一件事就是端起碗痛痛快快地喝上几口,颇有嗜酒之人痛饮后的畅快和满足感。
用料
黑鱼
一条
生姜
6片
葱
2根
黑鱼汤的做法
黑鱼洗净切块,生姜切片,葱切成葱花。
热油小火煎鱼,至鱼块边缘微微变金黄色即可。
入料酒、姜片。
加水,煮开。
煮至鱼汤变白,加盐、味精即可。
出锅,撒上葱花。
小贴士
根据自己的喜好控制汤量,想多喝汤就多加一些水。
参照这个菜谱,大家做出 1363 作品
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被大家加入到以下菜单
01 速效期
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随便看看
巧克力淋面
爆炒娃娃菜
酥脆小麻花
糖醋鱼丸
鱼头炖豆腐
菠菜红豆面饼
红烧划水
麻酱拉皮
青椒
粘豆包
该菜谱发布于 2012-10-07 01:15:37
66254 收藏
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