辣白菜
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人做过这道菜
Andy美食记
用料
辣白菜的做法
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半颗白菜，切成段，放上粗盐
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倒上水，没过白菜就可以
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把白菜淹出水，白菜段打弯不断，然后用清水冲洗干净，挤出水份
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糯米粉用水冲糯米糊，锅里倒入水烧开，把糯米糊倒里面，不停搅拌，搅到你想要的浓度，不要太稀
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苹果，梨，洋葱，虾酱，大蒜，鱼露，姜，打碎，倒糯米糊里
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糯米糊里放入辣椒粉
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韭菜切段放糯米糊里
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白萝卜切丝，放糯米糊里，加入糖
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搅拌均匀
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把白菜放里面，搅拌均匀就可以了
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秋天的第一口辣白菜吃上了
