韩式脊骨土豆汤

脊骨冷水泡30分钟，洗净，加葱姜料酒，冷水下锅焯水，水开后煮大约10分钟，捞出洗净备用

将焯好水的脊骨放入电压力锅中，加葱、姜、蒜瓣（5个左右），半个洋葱，胡椒粒（几颗意思一下），1勺韩式大酱，再加点料酒，加水没过排骨，选择对应档位，压30分钟

脊骨捞出放入炖锅中，加适量辣白菜，1勺韩式辣酱，2勺左右韩式大酱，1-2勺酱油，半勺辣椒面（能吃辣可以放1勺），1勺蒜末，2片姜，葱，再加一丢丢胡椒粉。最后加1勺紫苏籽粉。

然后把刚刚高压锅里的排骨汤，捞出葱姜蒜等辅料后，倒入炖锅中。

大火烧开后加土豆（小一点的土豆3个，去皮对半切），煮大概20分钟左右，土豆基本熟透，加茼蒿，再加1勺紫苏籽粉，茼蒿熟了出锅。（可以在加茼蒿的时候加辣椒，不咋能吃辣就不用加）