鸡腿肉焯水，冷水下锅，一定要煮熟。放入老姜和料酒去腥。捞起来用纯净水洗干净血水。
煮好的后拿出来过冰水
与此同时，开始打佐料：拿一个大碗，放入洋葱，小米辣，柠檬切片，挤一挤。倒入生抽，味精，蚝油，盐，蒜末，搅拌好（这些都是越多越好）
如图，佐料拌好
把鸡肉撕进去。
加入盐焗鸡粉。
最后搅拌在一起，放在冰箱里面，冷冻1小时，拿出来开吃就很美味！
上传你做的酸辣柠檬凉拌鸡
神探零零汪
