蜂蜜牛乳全麦吐司

全麦粉220克➕牛奶220克揉匀，放冰箱冷藏一会儿

除了黄油以外材料都倒入厨师机筒内

先2档揉2分钟，后转6档揉6分钟

加入软化的黄油，先2档揉2分钟，再转6档揉6分钟

取一点面团，拉开看面团状态

揉成圆形一发，一个小时左右

取出面团

每个面团168克左右，一共9个面团，搓圆盖保鲜膜醒25分钟

取个面团擀成牛皮状，再卷起，盖保鲜膜醒25分钟

再将面团擀成长条形，卷起，放入吐司盒，这个方子一共是3条450克的量，你可以按自己需求减量做

面团二发，大概1个半小时到2个小时，现在天气冷了，发酵时间会长一点，主要看面团状态，烤箱要提前预热

烤箱下层，上火150度，下火180度，烤45分钟，烤20分钟后盖锡纸，防止上色过深

成品出炉了，感觉全麦的吐司比普通吐司高度会矮一点，不过口感还是很不错的哟！

美美哒！

切片开吃啦！

吐司非常绵软，捏完可以很快恢复，不错！