椰蓉小餐包

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用料  

高筋面粉 300克
普通面粉 75克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
50克
2克
酵母 6克
黄油 40克
椰蓉酱
椰蓉 50克
鸡蛋 1个
黄油 80克
40克

椰蓉小餐包的做法  

  1. 除黄油外,其他材料放面包机(没面包机的就要费手了)按搅拌功能,再加黄油,搅拌出膜,发酵45分钟,这一步忘记拍照了

  2. 发酵好拿出来,分成12等份,继续发酵20分钟

    椰蓉小餐包的做法 步骤2
  3. 等发酵差不多可以了,就做椰蓉酱,注意了,椰蓉酱别做得太早,会变硬的

    椰蓉小餐包的做法 步骤3
  4. 发酵好了,每个包上面铺上椰蓉酱,放烤箱中层185度25分钟

    椰蓉小餐包的做法 步骤4
  5. 出炉啦,香喷喷

    椰蓉小餐包的做法 步骤5
  6. 很柔软👍👍👍

    椰蓉小餐包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-11-07 22:25:01
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