超级幸福甜滋滋润滑羊炖

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立冬用冰箱里一年历史的不知道哪里羊肉做了好好喝的汤!!

用料  

羊肉 随便啦,下次用羊排吧
胡萝卜 3根
土豆 1个
2根
鲜香菇 2朵
普通蘑菇 3个
2片
青花椒 n粒

超级幸福甜滋滋润滑羊炖的做法  

  1. 羊肉放在清水里化冻后切块然后放在水里继续泡

  2. 煮一锅开水,羊肉放进去。立刻会冒出很多沫沫!把沫撇掉再煮一会儿,然后拿出来。锅里的水倒掉锅刷一下

  3. 加水,加姜和花椒,煮开,再把羊肉放进去,不要盖盖子煮40min左右

  4. 切好的土豆胡萝卜葱段掰蘑菇都下进去!然后再盖上盖子煮,可能10-25分钟?我去干别的了完全没看时间

  5. 盛出来之后再加盐!!

小贴士

超级幸福丰收感 呜呜
 

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该菜谱发布于 2021-11-08 03:24:33
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