怎么做都不会起筋的伯爵红茶流心司康
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豆奶的菜谱备忘录
这么做真的一点都不会起筋！巨简单！三步就能轻松的做出外酥内软的司康
用料
| 冷冻黄油 | 60克 |
| 85%巧克力 | 54克 |
| 粉类 | |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 婴儿米粉 | 35克 |
| 燕麦麸皮 | 15克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 盐 | 2小捏🤏 |
| 糖粉 | 30克 |
| 伯爵红茶 | 6克（3包） |
| 液体 | |
| 淡奶油 | 130克 |
| 鸡蛋（带壳） | 1个（50克） |
怎么做都不会起筋的伯爵红茶流心司康的做法
小贴士
-中筋粉，低筋粉，全麦粉都可以。除了高筋面粉之外，面粉可以随意替换。不过还是建议照着菜谱做一次之后再替换
-加燕麦麸皮和婴儿米粉是为了增加面团的香气和降低面团的筋性。燕麦麸皮放进饼干、蛋糕或者面包里真的超级香
-我用的不是耐烤巧克力，只要你包严实了，巧克力别塞太多的话就不会漏
-加燕麦麸皮和婴儿米粉是为了增加面团的香气和降低面团的筋性。燕麦麸皮放进饼干、蛋糕或者面包里真的超级香
-我用的不是耐烤巧克力，只要你包严实了，巧克力别塞太多的话就不会漏
