宝宝的美食清蒸鲈鱼

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鱼的营养很好,清蒸是我家宝宝最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体还得查一下

用料  

鲈鱼 1条
料酒 1勺
福盐 6克
蒸鱼豉油 1勺
3片
100克
2根

宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 开一下刀口容易入味

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 生姜和香葱洗净,切好备用。

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 把生姜和香葱摆入盘中。

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. 把鲈鱼趴好,倒入蒸鱼鼓油,要刷均匀哦。

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤6
  7. 上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟。

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤7
  8. 放入香葱丝。

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤8
  9. 烧热的芝麻油立即倒入鱼身

    宝宝的美食清蒸鲈鱼的做法 步骤9

小贴士

*生姜和香葱都是去腥的。

*水开后,在蒸6分钟哦。

*口味轻的用福盐腌一下,不是很咸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宝宝的美食清蒸鲈鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-11-08 10:31:13
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宝宝的美食清蒸鲈鱼的答疑

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