油面筋塞肉

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用料  

猪肉 200克
老抽 2勺
姜末 1克
生抽 2勺
小葱 2根
料酒 2勺
2克

油面筋塞肉的做法  

  1. 肉馅:肉末里加姜末,葱花,生抽,老抽,料酒,水,一个方向搅上劲。

  2. 油面筋上抠个孔,把肉末塞入面筋中。

  3. 塞好肉的油面筋码在锅里,放入水,老抽,糖,酒,中火煮,汁收的还剩不多的时候撒上葱花,煮1分钟,出锅装盘。超下饭。

 
该菜谱发布于 2021-11-08 10:36:22
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