肉沫豆腐

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米饭多煮点,我怕不够你吃。

用料  

豆腐 1块
4根
生抽 1勺
5克
肉末 250克
水淀粉 两勺
切碎或者片都可以
鸡蛋 2个
切丝
小米辣 适量

肉沫豆腐的做法  

  1. 豆腐一块,建议比我的小点儿,我这个太多了。鸡蛋两个,葱放一半,加点盐

    肉沫豆腐的做法 步骤1
  2. 用你性感的手指把它rua烂

    肉沫豆腐的做法 步骤2
  3. 加点姜丝进去搅拌均匀,为了避免吃到姜,所以切丝可以方便挑出来。

    肉沫豆腐的做法 步骤3
  4. 套上保鲜膜蒸锅里蒸10分钟

    肉沫豆腐的做法 步骤4
  5. 准备好肉沫和蒜,小米辣,肉沫加点淀粉和盐搅拌均匀

    肉沫豆腐的做法 步骤5
  6. 油锅烧热加肉沫进去炒半分钟

    肉沫豆腐的做法 步骤6
  7. 加蒜和小米辣炒匀

    肉沫豆腐的做法 步骤7
  8. 倒点生抽炒匀然后倒一小碗矿泉水或者冷开水进去

    肉沫豆腐的做法 步骤8
  9. 淀粉兑水调好倒进去,不要太多了,三分之一小碗

    肉沫豆腐的做法 步骤9
  10. 炒匀就开始像糊糊,开了就起锅,把剩下的一半葱花倒进去

    肉沫豆腐的做法 步骤10
  11. 全部倒在蒸好的豆腐上

    肉沫豆腐的做法 步骤11
  12. 不到十块钱的菜能干三碗饭

    肉沫豆腐的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-11-08 11:12:38
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