白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜

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用料  

黑木耳 5克
白玉菇 60克
鸡蛋 3个
火腿肠 2根
青红椒 各2个
葱、蒜 各3~4瓣(个)
蚝油 1勺
生抽 1勺
鸡精 1勺
少许勺

白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法  

  1. 1、黑木耳用热水泡发,锅中准备适量水,水开烧放白玉菇、黑木耳 焯水一分钟,控干水份备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤1
  2. 2、青红椒洗净切片,火腿肠切片备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤2
  3. 3、蒜、葱切碎备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤3
  4. 4、鸡蛋打散,起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤4
  5. 5、再起锅烧油爆香葱蒜,再放青红椒、火腿肠翻炒片刻。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤5
  6. 6、再放焯好水的,黑木耳和白玉菇翻炒片刻放鸡蛋,生抽、蚝油、盐、鸡精、翻炒片出锅。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤6
  7. 7、我家孩子特别喜欢吃,好吃又下饭。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-08 11:13:41
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