砂锅焗小黄鱼
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人做过这道菜
乖宝毛毛虫
这道菜是我姐教我的，做法超级简单，味道超级不简单，尝试过黄鱼和鲳鱼，味道都很好，相比较黄鱼味道更赞。冬日傍晚来一砂锅热气腾腾的小黄鱼，一定能暖和全身。
用料
砂锅焗小黄鱼的做法
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新鲜野生小黄鱼洗干净，正反面划几刀帮助入味，加酱油料酒盐和糖腌渍二十分钟
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砂锅低铺上大蒜和洋葱防止粘锅。
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把腌好的鱼整齐的马上去，淋上腌鱼的料汁，盖上砂锅盖中小火七八分钟就可以开吃了，中途不要开盖。
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这是我做的焗鲳鱼，味道一样很赞，肉质细腻要飘起来了，鲜香可口，赶紧试一试哦。
小贴士
腌渍时间不宜超过半个小时，否则鱼肉容易发硬。
