鸡蛋中加入白糖搅拌均匀,倒入牛奶混合成蛋奶液。
蛋奶液过筛,倒入两个小碗中,表面覆保鲜膜,扎几个小孔。
电饭锅内胆中倒入适量清水,放入蒸架,再放入蛋奶液碗,选择「蒸煮」程序,12分钟。
蒸的过程中来制作桂花蜜:将蜂蜜和干桂花混合均匀即可。
待电饭锅程序结束后取出,去除保鲜膜,顶部浇一层桂花蜜,全部完成。
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