辅食蒸糕

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用料  

婴儿蔬菜面粉 50克
配方奶 60ml
酵母 2克
辅食泥 20-30g

辅食蒸糕的做法  

  1. 称量面粉

    辅食蒸糕的做法 步骤1
  2. 酵母加40度配方奶搅拌成酵母水

    辅食蒸糕的做法 步骤2
  3. 酵母水倒入面粉拌匀

    辅食蒸糕的做法 步骤3
  4. 发酵30分钟左右

    辅食蒸糕的做法 步骤4
  5. 发酵好的面糊体积变大

    辅食蒸糕的做法 步骤5
  6. 辅食泥解冻拌匀,我用了一颗菜泥一颗肉泥

    辅食蒸糕的做法 步骤6
  7. 辅食泥拌入面糊

    辅食蒸糕的做法 步骤7
  8. 模具刷油

    辅食蒸糕的做法 步骤8
  9. 倒入面糊

    辅食蒸糕的做法 步骤9
  10. 蒸20分钟闷5分钟

    辅食蒸糕的做法 步骤10
  11. 蒸好后脱模

    辅食蒸糕的做法 步骤11
  12. 内部是这样,稍微有一点松软但是也没有发糕那么蓬松

    辅食蒸糕的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2021-11-08 12:11:52
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