牛腱子肉
切一厘米粗长条。长短无所谓。
盐10克
生抽2勺。（根据个人口味，我用吃饭的勺。）抓匀后腌制半小时。
串起来，通风干燥处晾一—二天。（喜欢吃干硬的，就两天，喜欢吃软一点的就一天。）
刷一层食用油
烤箱上下火200度，烤10分钟后拿出来，每个牛肉干翻一面，再烤10分钟。
成功。没有添加剂，吃不完记得放冰箱冷冻冷藏都可以。
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