两种豆花蘸水

3 人做过这道菜
记录家里常做的两种豆花蘸水。

用料  

第一种:
大蒜 半个
豆瓣酱 1勺
辣椒面 1勺
花椒面 1勺
味精 少许
芝麻 少许
葱,香菜 各一根
第二种:
大蒜 半个
半勺
辣椒面 1勺
花椒面 1勺
少许
生抽 少少许
芝麻 少许
味精 少许
白糖 少许
葱,香菜 各一根

两种豆花蘸水的做法  

  1. 第一种:大蒜切末,豆瓣酱切碎,加辣椒面,加少许芝麻,淋热油。加入其他佐料。

  2. 第二种:大蒜切末,加辣椒面,少许芝麻,淋热油。加入其他佐料。

小贴士

花椒面不过油,可根据口味加入小米椒。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-08 12:45:08
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两种豆花蘸水的答疑

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