麻酱咸(糖)花卷

0 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
芝麻酱 2勺
酵母 5克
1勺

麻酱咸(糖)花卷的做法  

  1. 1.用30度左右温水将酵母调开,倒入面中揉成面团。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤1
  2. 2.盖好盖子发酵2-3小时。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤2
  3. 3.发酵成大蜂窝状。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤3
  4. 4.碗中放入两勺麻酱,一勺香油,把麻酱调稀,加入一勺盐(红糖)。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤4
  5. 5.将面剂擀成长方形。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤5
  6. 6.将调好的麻酱均匀涂抹在面皮上。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤6
  7. 7.将摸好酱的饼皮卷好。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤7
  8. 8.用刀均匀的切成段。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤8
  9. 9.将小段拧一下。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤9
  10. 10.制成小花卷i

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤10
  11. 11.均匀的码放在锅中。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤11
  12. 12.冷水小火上汽再蒸15分钟即可。

    麻酱咸(糖)花卷的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-11-08 12:52:16
26 收藏


麻酱咸(糖)花卷的答疑

关于麻酱咸(糖)花卷的做法还有疑问? 登录提一个问题