香菇蒸排骨

Name: 香菇蒸排骨
Ingredients: 250克排骨; 10朵香菇; 4勺生抽; 适量盐; 2勺蚝油; 适量胡椒粉; 2勺油; 3勺料酒; 适量姜; 5瓣蒜; 适量生粉（玉米粉）

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用料

将排骨加冷水泡出血水，将香菇用热水泡好切断，姜和蒜切丝。然后将排骨洗干净后，加入上述所有调味料，包括生粉和香菇一起抓拌均匀，腌制15分钟。喜欢辣的朋友可以加点小米辣！
放入餐盘，放入锅中，隔水大火烧开水后，再蒸中火20分钟，就可以出锅啦！！！
超香的！简单好吃，连汁都不放过！

1.注意火候，看到熟透了就可以出锅了！
2.腌制越久越入味！

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随便看看

该菜谱发布于 2021-11-08 19:29:33

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