冬菇温水泡发，排骨洗净清水浸泡出血水，五花肉、猪皮切块泡水
水开下肉骨茶汤包，还有一整个大蒜，煮半个小时
肉类氽水，撇去浮沫，和泡发的香菇一起加入汤锅。生抽，老抽，鱼露，蚝油，糖调味。
煮一个半小时后，加入猪肉丸、豆泡，煮熟后试味，不够咸就加盐调整。
蒜蓉、小红椒剁碎，加入生抽，作为蘸料。
上传你做的马来西亚肉骨茶
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