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椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱

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用料  

椰子味 50克
牛奶 60克
低筋面粉 75克
鸡蛋 4个
细砂糖 55克

椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. -蛋黄蛋清分离、椰子油隔水融化
    -椰子味➕牛奶搅拌乳化成酸奶状
    -筛入低筋面粉，1字形拌匀
    -加入蛋黄，1字形拌匀得到蛋黄糊备用

    椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法 步骤1

  2. -松下JK180蒸烤箱190度预热

    椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法 步骤2

  3. -打发蛋清，细砂糖分三次加入到蛋清中打至8分发

    椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法 步骤3

  4. -蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀

    椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法 步骤4

  5. -装入中空模具中

    椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法 步骤5

  6. -烤箱190度烘烤23分钟，拿出来倒扣晾凉即可脱模

    椰子味中空 | 松下JK180蒸烤箱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-11-08 22:24:29
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