自制色拉酱/美乃滋(小美版)

9.0 综合评分
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用料  

可生食鸡蛋 1个
玉米油 150克
1克
30克
白醋 5克

自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法  

  1. 提前称重油

    自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、糖、盐、醋放入主锅

    自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法 步骤2
  3. 1分30秒/速度4,期间缓慢将油按图示倒入锅中

    自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法 步骤3
  4. 如果觉得乳化得不够满意,可以再10秒/速度4

    自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法 步骤4

小贴士

自制的色拉酱记得尽快下肚

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该菜谱发布于 2021-11-09 00:22:27
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