♛四神汤一包60g(也可以自己配:山药、芡实、茯苓、莲子各10g)
♛小米15g
♛水500ml(其实有点浓稠)
♛冰糖12g(直接放杯子里,这样破壁机才不会糊底)
♛牛奶250ml(最后放,原因同冰糖)
把除牛奶和冰糖以外的材料全部倒进破壁机按五谷糊健。
★★★下面重点来了,想要破壁机不糊底,冰糖和奶一定等好了再放。
冰糖实测就算好了再倒进破壁机,刀头也会发黑,所以还是放杯子里吧。(如何不让破壁机发黑请看上一篇)
牛奶就可以等煮好了之后直接倒入破壁机里,不会让刀头发黑哦!当然直接倒杯子里搅拌也可以的。
我是大宇的小破壁机,最大只能600ml,上面那个量其实有点浓稠,如果大破壁机800ml的应该就会好很多,下次准备把四神汤料减到40g看看