奶香十足的健脾胃祛湿四神小米糊

1 人做过这道菜
家里俩神兽脾胃既不好又挑食,嘴还叼[失望R]所以只用四神汤+小米他俩肯定不喝。
但是放了牛奶和冰糖后真的太好喝了[喝奶茶R],我老公都忍不住干了一杯。

用料  

芡实 10克
莲子 10克
淮山 10克
茯苓 10克
小米 15克
黄冰糖 12克
牛奶 250ml

奶香十足的健脾胃祛湿四神小米糊的做法  

  1. ♛四神汤一包60g(也可以自己配:山药、芡实、茯苓、莲子各10g)
    ♛小米15g
    ♛水500ml(其实有点浓稠)
    ♛冰糖12g(直接放杯子里,这样破壁机才不会糊底)
    ♛牛奶250ml(最后放,原因同冰糖)
    把除牛奶和冰糖以外的材料全部倒进破壁机按五谷糊健。

    奶香十足的健脾胃祛湿四神小米糊的做法 步骤1
  2. ★★★下面重点来了,想要破壁机不糊底,冰糖和奶一定等好了再放。
    冰糖实测就算好了再倒进破壁机,刀头也会发黑,所以还是放杯子里吧。(如何不让破壁机发黑请看上一篇)
    牛奶就可以等煮好了之后直接倒入破壁机里,不会让刀头发黑哦!当然直接倒杯子里搅拌也可以的。
    我是大宇的小破壁机,最大只能600ml,上面那个量其实有点浓稠,如果大破壁机800ml的应该就会好很多,下次准备把四神汤料减到40g看看

    奶香十足的健脾胃祛湿四神小米糊的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2021-11-09 11:31:45
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