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炒米糖

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厚锅妈妈的厨房  厚锅妈妈
想念小时候的味道。
我们叫炒米，也有的叫它阴米
吃货一般都喜欢自己动手做吃的😜

用料  

炒米 500g
熟花生 300g
黑芝麻 200g
白糖 300g
麦芽糖 300g
水 200g

炒米糖的做法  

  1. 花生炒熟去掉外面那层膜衣

    炒米糖的做法 步骤1

  2. 黑芝麻炒熟

    炒米糖的做法 步骤2

  3. 白糖

    炒米糖的做法 步骤3

  4. 炒米

    炒米糖的做法 步骤4

  5. 麦芽糖

    炒米糖的做法 步骤5

  6. 纯净水

    炒米糖的做法 步骤6

  7. 不粘锅里加水烧开

    炒米糖的做法 步骤7

  8. 倒入白糖

    炒米糖的做法 步骤8

  9. 白糖搅拌熬化

    炒米糖的做法 步骤9

  10. 加入麦芽糖搅拌均匀，把所有材料放进去搅拌均匀

    炒米糖的做法 步骤10

  11. 倒出来整形，待稍微凉一点就可以切开

    炒米糖的做法 步骤11

  12. 切成你自己想吃的大小

    炒米糖的做法 步骤12

  13. 香甜可口，绝对是小时候吃过的味道🤩

    炒米糖的做法 步骤13

小贴士

一斤比较多，要用一口大点的锅，你们可以少做一些，用料多少没有准确的数量，多点少点都可以做成功的，只要把糖熬好。

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该菜谱发布于 2021-11-09 11:41:12
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炒米糖的答疑

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