手抓饼版 香酥牛肉饼

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用料根据食材量适当增减,洋葱不可少
和牛肉粒是馅饼的主要材料
青红椒可依个人口味,没有特殊味道。
喜爱吃香菇的也可以加,我不喜欢就用了彩椒。

用料  

牛肉馅 150克
洋葱 半个
青红辣椒 半个
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
少许
胡椒粉 少许

手抓饼版 香酥牛肉饼的做法  

  1. 切碎

    手抓饼版 香酥牛肉饼的做法 步骤1
  2. 1.牛肉粒炒变色

    加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉

    2.加入洋葱末 青红椒末 炒软即可

    手抓饼版 香酥牛肉饼的做法 步骤2
  3. 3.取一张软化的手抓饼,将炒熟的牛肉馅包起来

    表面可洒黑芝麻

    手抓饼版 香酥牛肉饼的做法 步骤3
  4. 4.不用放油,煎至饼金黄即可出锅

    中小火煎,里面食材都是熟的

    手抓饼版 香酥牛肉饼的做法 步骤4
  5. 开吃

    手抓饼版 香酥牛肉饼的做法 步骤5
  6. 特别容易做,还很香
    家里有手抓饼的试起来

    手抓饼版 香酥牛肉饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-11-09 14:07:06
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