无糖无油软皮绿豆饼
2
人做过这道菜
八九_9awl
一个小孕妇的日常，话说一孕傻三年，记录来给自己看，真是太好吃了，除了烙的时候抹了很少的油以外一点油也没放
用料
| 饼皮： | |
| 王后中式糕点粉 | 75克 |
| 美枚低筋面粉 | 25克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 酵母 | 1克 |
| 盐 | 少许 |
| 代糖 | 10克 |
| 水 | 53克 |
| 绿豆蔓越莓馅： | |
| 去皮绿豆 | 100克 |
| 蔓越莓干 | 15克 |
| 雀巢脱脂奶粉 | 15克 |
| 代糖 | 25克 |
无糖无油软皮绿豆饼的做法
-
把去皮绿豆上过蒸熟，一捏就碎，然后拿出来放入剩下的配料，压烂，接着分成11个，每个25克
-
把饼皮的所有东西混合，揉成一个光滑的面团，静止15分钟，接着把面团分成11个小剂子，每个15克
-
最后包好，平底锅刷油上过烙至两面金黄
-
最后吃光光！
-
真香～
