不输路边摊的家常版臭豆腐
1
人做过这道菜
烟火小小厨
有没有女孩子不爱榴莲，但是很爱臭豆腐的！我就是这样的啦！臭豆腐，生臭熟香。不能忍受榴莲的味道，但是可以吃榴莲披萨🍕
用料
不输路边摊的家常版臭豆腐的做法
-
怎么把豆腐变臭，当然是王致和啦！筷子夹出三块豆腐放入容器里碾碎，倒入适量的臭豆腐卤汁，放入适量的清水，把豆腐切成小块，泡上一个晚上！更加入味
-
这个味道有点上头啊😱
-
泡好豆腐夹出来晾干水份，一定要晾干，不然下油锅，油蹦的到处都是
-
中火炸，才能炸出那种外酥里嫩的口感
-
我没有选老豆腐，中性的豆腐吧，油炸个3-4分钟就差不多了，炸好的豆腐捞出控油
-
我是重口味的，撒了好多孜然粉和椒盐，因为不吃辣，没有放啦😄
-
葱，香菜，卤汁一浇，美味驾到！
-
外酥里嫩，臭臭的，但是对于喜欢臭豆腐的人来说，这个不是臭味，是香味
-
我家菇凉估计已经臭晕，但是还是要吃！
