快手一人锅
3
人做过这道菜
然味道
猝不及防的又一波疫情来临了。放平心态，做一个听话的好孩子。扒拉冰箱翻存货。一个人，懒起来真的是没招了，一锅啥都有了，简单、快，还下饭
用料
| 小黄花鱼、大白菜、小白菜、豆腐、蘑菇、木耳、扇贝肉、姜、蒜、葱、香菜 | |
| 豆瓣酱、蒜蓉辣酱、糖、黄酒、油 |
快手一人锅的做法
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所有材料处理干净，摆到锅里，小白菜不要放
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造型这东西随意，开心了咋摆咋有理
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豆瓣酱2勺、蒜蓉辣酱1勺，一小勺糖，黄酒多一点，植物油搅匀
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淋到刚刚那锅造型上，破坏艺术就这样
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都好了的时候，加入小白菜，因为是绿叶菜一定最后放
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关火撒点葱花香菜，盖上盖子再焖一下即可。唉，葱花香菜都不敢随心大把的撒了，真不是我的风格啊
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今天运动量没有，所以没米饭，配个豆浆吧
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大白菜好吃
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蘑菇小白菜也好吃
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大豆腐更好吃
小贴士
敲黑板：
1、一滴水不放，黄酒多点，去腥增鲜
2、酱的多少一定看材料，不要过咸
3、放啥配菜，看自己冰箱存货吧，我是有啥放啥。
1、一滴水不放，黄酒多点，去腥增鲜
2、酱的多少一定看材料，不要过咸
3、放啥配菜，看自己冰箱存货吧，我是有啥放啥。
