嘎嘣脆的花生酥

8.8 综合评分
49 人做过这道菜
时间过得真快
春夏秋三季已过
我们迎来了冬天
在冬日暖阳下
约三五知己
沏一壶热茶
再来几块花生酥
是不错的选择👍

用料  

花生米 400克
白糖 300克

嘎嘣脆的花生酥的做法  

  1. 花生米炒熟备用

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤1
  2. 炒熟的花生米搓掉红皮备用

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤2
  3. 把搓掉皮的花生米放入袋子里
    用擀面杖打碎备用
    记得不要打的太碎哦

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤3
  4. 白糖放入锅里
    开火慢慢翻炒

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤4
  5. 锅里的白糖熬到棕色冒小泡

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤5
  6. 把花生碎倒入锅里翻拌均匀

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤6
  7. 把盘子或者案板抹上油

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤7
  8. 把拌匀的花生碎
    倒入盘子或者案板上
    用擀面杖压平
    倒在案板上

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤8
  9. 趁着没凉透时
    切成自己喜欢的大小块
    酥酥脆脆
    香香甜甜
    嘎嘣脆的花生酥就做好了
    简单易做
    满满的幸福感哦😊

    嘎嘣脆的花生酥的做法 步骤9

小贴士

1  熬糖时不用加水
2  炒好的花生米不要打太碎
3  不要等凉透后再切
   那样的话就切不成型了
4 同样方法也可以做芝麻酥糖

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该菜谱发布于 2021-11-09 17:30:10
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