一举两得白灼猪舌头丝瓜汤
0
人做过这道菜
大冰冰的厨房日记
猪舌头肉质有嚼劲！白灼简单，原汁原味！
它的汤可以加点丝瓜做汤，鲜甜美味！一举两得！
它的汤可以加点丝瓜做汤，鲜甜美味！一举两得！
用料
一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法
-
买回来的猪舌头洗干净，烧水放姜片，料酒。煮舌头变白，可以刮除表面那层！
-
像这样的一层，刮掉！
-
冷水下锅放几片姜，煮大概40分钟，如果砂锅20-30分钟！
-
煮到用筷子插进去没有血水，容易插进去，就可以把猪舌头捞出放盘子凉着！
-
凉着一会切
-
切好丝瓜，香菇，葱段！
-
把丝瓜，香菇倒进汤里面煮10-15分钟，加葱段，盐，少许鸡粉，胡椒粉，即可上菜
-
一碗鲜甜的丝瓜汤！
-
一盘原汁原味的猪舌头！
